Sorbete de zarzamora

25 kilocalorías por porción

 Ingredientes para 8 porciones

  •       3/4 de taza de Splenda Granulado
  •       1.5 kg de zarzamoras congeladas
  •       2 cucharadas de jugo de limón
  •       Zarzamoras naturales desinfectadas (para decorar)

 Preparación:

  1.      Hierve una taza de agua. Apaga y disuelve el endulzante Splenda Granulado. Deja enfriar.
  2.      Divide las zarzamoras en tres tantos. Deben estar descongeladas, pero bien frías.
  3.      Licúa las zarzamoras hasta hacerlas puré. Mezcla con el agua endulzada y el jugo de limón.
  4.      Coloca en una máquina para hacer helado y congela hasta servir. Si no tienes máquina para hacer helado puedes ver como elaborarlo de forma artesanal en el siguiente enlace donde encontrarás instrucciones para la elaboración de helados artesanales.

 

 

 

 

Autor: Mariana Alvarez Aceves

Nutrióloga, docente, asesora nutricional en línea. Amante de la docencia, la investigación y la nutrición basada en la evidencia.

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