Menú saludable semanal 4

Con frecuencia mis pacientes me cuentan entusiasmados que disfrutaron mucho algunos de los platillos que les sugiero en sus menús  y que nunca  antes se hubieran imaginado.

Eso puede pasarnos a todos. Estamos acostumbrados a unos cuantos platillos que sabemos preparar y con los que nos sentimos cómodos y nos perdemos de probar muchas cosas deliciosas y saludables. ¡No temas probar cosas nuevas!

  Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Desayuno Entomatadas con pollo

Gajos de toronja

Te, café o leche descremada

 

Wrap de pechuga de pavo con verduras ralladas

Piña

Te, café o leche descremada

 

Huevo a la mexicana

Tortillas de maíz

Manzana

Te, café o leche descremada

 

Cereal multigrano con leche descremada, plátano y nuez picada

Te o café

 

 

Sandwich de requesón con zarzamora y chipotle

Kiwi

Te, café o leche descremada

Refrigerio Tiras de verdura con aderezo de yogurt

Palitos de pan integrales

Germinado de alfalfa con limón y chile seco

Pan tostado con panela y miel

Palomitas de maíz naturales

Piña

 

Zarzamoras con yogurt natural

Galletas de animalitos

Yogurt bebible bajo en grasa

Galletas de avena

 

Comida

 

 

 

Espagueti integral con nuez y guajillo

Lomo con salsa de ciruela

Verduras al vapor

Mandarina

Agua

Menudo de setas

Mixiote de pollo con nopales

Frijoles refritos

Tortillas de maíz

Manzana

Agua

 

Arroz verde (con chile poblano)

Mojarra a la plancha

Zanahorias en jugo de naranja

Kiwi

Agua

Sopa de letras con verduras

Brochetas de res a la mexicana

Frijoles de la olla

Tortillas de maíz

Piña

Agua

Sopa de poro con espinacas

Jitomates rellenos de queso de cabra con verduras picadas

Bolillo integral

Plátano con yogurt

Agua

Refrigerio Guayabas Galletas de avena

Te verde

Garbanzos secos tostados y enchilados Cacahuates Alegría
Cena Frijoles de la olla con cilantro, cebolla y chile verde

Tortillas de maíz

Pera

Té o leche descremada

 

 

Ensalada griega

Pan de centeno

Té o leche  descremada

Quesadillas de hongos con queso

Mandarina

Té o leche  descremada

Avena con leche descremada y duraznos

Sandwich de pollo

Pera

Té o leche descremada

 

Autor: Mariana Alvarez Aceves

Nutrióloga, docente, asesora nutricional en línea. Amante de la docencia, la investigación y la nutrición basada en la evidencia.

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